O cerefólio (Anthriscus cerefolium) é uma erva aromática de sabor suave e delicado, semelhante ao da salsa com um toque […]

A alcaravia (Carum carvi) é uma planta aromática cultivada principalmente pelas suas sementes, muito utilizadas como tempero. Também pode ser […]

A borragem (Borago officinalis) é uma planta herbácea conhecida pelas suas flores azuis comestíveis e folhas com sabor semelhante ao […]

A acelga (Beta vulgaris var. flavescens), é uma hortaliça de folhas grandes e talos coloridos que podem variar entre branco, […]

Os germinados são brotos jovens de sementes como feijão, lentilha ou alfafa, colhidos poucos dias após a germinação. São muito […]

A acelga-espinafre (Beta vulgaris var. cicla) é uma hortaliça de folhas grandes e talos espessos, muito utilizada na culinária.