A groselha-espim (Ribes uva-crispa) é um arbusto frutífero cultivado pelos seus frutos pequenos, arredondados e de sabor ácido a doce. […]

A alcaravia (Carum carvi) é uma planta aromática cultivada principalmente pelas suas sementes, muito utilizadas como tempero. Também pode ser […]

A couve-rábano (Brassica oleracea var. gongylodes) é uma hortaliça cultivada pelo seu caule engrossado e comestível, que cresce acima do […]

A raiz de aipo (Apium graveolens var. rapaceum), também conhecida como aipo-rábano, é uma hortaliça cultivada principalmente pela sua raiz […]

As favas são sementes da planta Vicia faba, muito utilizadas na culinária tradicional.

O manjericão é uma planta aromática da espécie Ocimum basilicum, muito utilizada na culinária pelo seu aroma intenso e sabor […]