O espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonioides) é uma planta rasteira cultivada pelas suas folhas comestíveis, semelhantes ao espinafre.

As folhas orientais referem-se a um conjunto de hortaliças asiáticas, como mizuna, tatsoi e mostarda oriental, muito utilizadas na culinária. […]

A couve kale (Brassica oleracea var. sabellica) é uma hortaliça de folhas muito nutritivas, pertencente à família das couves. É […]

As flores comestíveis são flores de diversas espécies cultivadas para consumo alimentar, sendo utilizadas em saladas, sobremesas e decoração de […]

A couve chinesa (Brassica rapa subsp. pekinensis), também conhecida como napa, é uma hortaliça de folhas tenras e sabor suave. […]

Os brócolos roxos são uma variedade de Brassica oleracea, conhecidos pela sua coloração roxa e sabor semelhante ao dos brócolos […]