A couve chinesa (Brassica rapa subsp. pekinensis), também conhecida como napa, é uma hortaliça de folhas tenras e sabor suave. É muito utilizada na culinária asiática e em saladas.
Dificuldade
Difícil
Exposição Solar
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
50 CM
Nutrição
A couve chinesa é rica em vitamina C, vitamina A, vitamina K e fibras. Também contém cálcio e antioxidantes.
Humidade
Necessita de humidade constante no solo para manter as folhas saudáveis.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas e folhas danificadas.
Temperatura
-100-50050100
Semear
O plantio é feito por sementes diretamente no solo ou em viveiro. As plantas precisam de espaço adequado para formar as cabeças de folhas.
Fraquezas
Sensível ao calor excessivo
Pode florescer precocemente em temperaturas elevadas
Suscetível a pragas como lagartas
Excesso de humidade pode causar doenças
Folhas / Frutos
As folhas são grandes, macias e de cor verde clara com nervuras brancas.
A parte consumida é a cabeça formada pelo conjunto das folhas.
