A acelga-espinafre (Beta vulgaris var. cicla) é uma hortaliça de folhas grandes e talos espessos, muito utilizada na culinária.

O espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonioides) é uma planta rasteira cultivada pelas suas folhas comestíveis, semelhantes ao espinafre.

As folhas orientais referem-se a um conjunto de hortaliças asiáticas, como mizuna, tatsoi e mostarda oriental, muito utilizadas na culinária. […]

A couve-rábano (Brassica oleracea var. gongylodes) é uma hortaliça cultivada pelo seu caule engrossado e comestível, que cresce acima do […]

A couve kale (Brassica oleracea var. sabellica) é uma hortaliça de folhas muito nutritivas, pertencente à família das couves. É […]

As flores comestíveis são flores de diversas espécies cultivadas para consumo alimentar, sendo utilizadas em saladas, sobremesas e decoração de […]