O cerefólio-espanhol (Myrrhis odorata), também conhecido como anis-doce, é uma planta aromática perene com sabor adocicado semelhante ao anis. É […]

A groselha (Ribes rubrum) é um arbusto frutífero que produz pequenos frutos vermelhos agrupados em cachos. É muito utilizada em […]

A groselha-espim (Ribes uva-crispa) é um arbusto frutífero cultivado pelos seus frutos pequenos, arredondados e de sabor ácido a doce. […]

O cerefólio (Anthriscus cerefolium) é uma erva aromática de sabor suave e delicado, semelhante ao da salsa com um toque […]

Os germinados são brotos jovens de sementes como feijão, lentilha ou alfafa, colhidos poucos dias após a germinação. São muito […]

As azedas (Rumex acetosa) são uma hortaliça de folhas verdes com sabor ácido característico, muito utilizadas em saladas, sopas e […]