Rábano-Picante

Sobre a planta

O rábano-picante (Armoracia rusticana) é uma planta cultivada pela sua raiz de sabor forte e picante, muito utilizada como condimento.

Simples

Sim

Regularmente

90 CM

É rico em vitamina C, antioxidantes e compostos naturais com propriedades benéficas.

Necessita de humidade moderada e constante.

A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas e folhas secas.

-100 -50 0 50 100

O plantio é feito por pedaços de raiz diretamente no solo. A planta é resistente e pode espalhar-se facilmente.

Pode tornar-se invasiva Raiz pode tornar-se muito fibrosa Excesso de humidade pode causar podridão Necessita de controlo de crescimento

As folhas são grandes, verdes e alongadas. A parte consumida é a raiz subterrânea de sabor picante.

Viver simples, viver sustentável

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