Mirtilo

Sobre a planta

O mirtilo é um pequeno fruto de cor azul-arroxeada, conhecido pelo sabor doce e levemente ácido. Cresce em arbustos e desenvolve-se melhor em clima temperado, com solo ácido e bem drenado. É muito valorizado pelo seu alto teor de antioxidantes e é consumido fresco, em sucos, geleias e sobremesas.

Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
2 CM
Nutrição
O mirtilo é rico em antioxidantes, especialmente antocianinas, responsáveis pela sua cor azul. Contém vitamina C, vitamina K e fibras, além de minerais como manganês. Possui baixo valor calórico e alto teor de água.
Humidade
O mirtilo prefere solo constantemente úmido, porém bem drenado. Não tolera encharcamento, pois o excesso de água pode causar apodrecimento das raízes. A irrigação deve ser regular, especialmente durante a frutificação, mantendo o solo levemente úmido.
Limpeza
Durante o cultivo do mirtilo, é importante manter o solo limpo, retirando ervas daninhas que competem por água e nutrientes. Também deve-se remover ramos secos ou doentes para evitar pragas e doenças. A poda regular e a boa ventilação ajudam a manter a planta saudável e produtiva.
Temperatura
-100 -50 0 50 100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O mirtilo é plantado a partir de mudas, geralmente já desenvolvidas. Deve ser cultivado em solo ácido, fértil e bem drenado, com boa exposição ao sol. O plantio é feito em covas preparadas com matéria orgânica, mantendo espaçamento adequado entre as plantas. É importante realizar irrigação regular, manter o solo levemente úmido e fazer podas para estimular a produção de frutos.
Fraquesas
Exige solo ácido específico (sensível a pH alto) Vulnerável ao excesso de água e encharcamento Sensível a calor excessivo Pode ser atacado por pássaros e pragas Necessita período de frio adequado para boa frutificação
Folhas / Frutos
As folhas do mirtilo são verdes, pequenas e ovais. No outono, muitas variedades ficam avermelhadas antes de cair. Podem apresentar manchas quando afetadas por doenças ou deficiência nutricional. Os frutos são pequenos, arredondados e de cor azul com leve camada esbranquiçada na superfície. São suculentos, de sabor doce ou levemente ácido, e contêm pequenas sementes no interior.
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