Espinafre

Sobre a planta

O espinafre é uma hortaliça de folhas da espécie Spinacia oleracea, cultivada pelas suas folhas verdes nutritivas. É muito utilizado na alimentação e destaca-se pelo seu elevado valor nutricional. Desenvolve-se melhor em climas amenos e solos férteis.

Dificuldade

Simples

Exposição Sol

Sim

Água

Regularmente

Tamanho

30 CM

Nutrição

O espinafre é rico em ferro, vitamina A, vitamina C, vitamina K e ácido fólico. Também contém fibras, magnésio e potássio, sendo um alimento bastante nutritivo.

Humidade

O espinafre necessita de humidade constante no solo, mas sem encharcamento. Solo demasiado seco pode prejudicar o crescimento das folhas.

Limpeza

A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas e na retirada de folhas secas ou danificadas, ajudando a manter a planta saudável.

Temperatura

-100 -50 0 50 100

Inaceitavel

Aceitavel

Ideal

Semear

O espinafre é geralmente cultivado por semente direta no solo. As sementes são colocadas em linhas pouco profundas e com espaço adequado entre plantas. A rega regular ajuda no desenvolvimento das folhas.

Fraquesas

Suscetível a pulgões e lagartas Vulnerável a doenças fúngicas nas folhas Temperaturas muito elevadas podem provocar floração precoce Excesso de humidade pode causar podridões Sensível à falta de nutrientes no solo

Folhas / Frutos

As folhas do espinafre são verdes, macias e podem ter formato liso ou ligeiramente ondulado. A parte consumida da planta são principalmente as folhas.