A chalota é uma hortaliça da espécie Allium cepa, cultivada pelos seus pequenos bulbos com sabor suave e aromático. É muito utilizada na culinária e possui características semelhantes às da cebola.
Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Ocasionalmente
Tamanho
35 CM
Nutrição
A chalota é rica em vitamina C, antioxidantes e fibras. Também contém vitaminas do complexo B, potássio e compostos naturais benéficos.
Humidade
A chalota necessita de humidade moderada no solo, evitando excesso de água que possa causar apodrecimento dos bulbos.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas que competem por água e nutrientes.
Temperatura
-100-50050100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O plantio da chalota é geralmente feito por pequenos bulbos, colocados diretamente no solo com espaço suficiente entre plantas para o desenvolvimento.
Fraquesas
Suscetível a pragas como mosca-da-cebola
Vulnerável a doenças fúngicas
Excesso de humidade pode causar podridões
Solos mal drenados prejudicam o desenvolvimento
Competição com ervas daninhas pode afetar o crescimento
Folhas / Frutos
As folhas são longas, verdes e cilíndricas.
A parte consumida são os pequenos bulbos que se desenvolvem debaixo do solo.
