As beldroegas (Portulaca oleracea) são uma planta herbácea com folhas suculentas, muito utilizadas em saladas e pratos tradicionais. Possuem sabor ligeiramente ácido e refrescante.
Dificuldade
Simples
Exposição Solar
Sim
Água
Ocasionalmente
Tamanho
20 CM
Nutrição
As beldroegas são ricas em ómega-3, vitamina C, vitamina A e antioxidantes. Também contêm magnésio e potássio.
Humidade
Preferem solos secos a moderadamente húmidos.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas e controlo do crescimento, pois pode espalhar-se facilmente.
Temperatura
-100-50050100
Semear
O plantio é feito por sementes diretamente no solo. A planta é resistente e adapta-se bem a diferentes condições.
Fraquezas
Sensível ao frio
Pode tornar-se invasiva
Excesso de humidade pode causar apodrecimento
Crescimento rápido pode exigir controlo
Folhas / Frutos
As folhas são pequenas, verdes e suculentas.
Produz pequenas flores e sementes, sendo as folhas e caules a parte consumida.
