O alperce é o fruto da árvore Prunus armeniaca, muito apreciado pelo seu sabor doce e textura macia. É consumido fresco ou seco e utilizado em diversas preparações culinárias.
Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
6 CM
Nutrição
O alperce é rico em vitamina A, vitamina C, fibras e antioxidantes. Também contém potássio e pequenas quantidades de vitaminas do complexo B.
Humidade
O alperce necessita de humidade moderada no solo, evitando excesso de água.
Limpeza
A limpeza consiste na poda de ramos secos ou doentes e na remoção de detritos ao redor da árvore.
Temperatura
-100-50050100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O plantio é feito por mudas ou enxertia, em local com boa exposição solar. A árvore necessita de espaço para crescer e produzir frutos.
Fraquesas
Sensível a geadas tardias
Suscetível a pragas e doenças
Excesso de humidade pode causar problemas nas raízes
Necessita de frio no inverno para boa produção
Pode sofrer com solos mal drenados
Folhas / Frutos
As folhas são verdes, arredondadas e com bordas ligeiramente serrilhadas.
O fruto é pequeno, arredondado, de cor alaranjada e com polpa doce.
