O agrião é uma hortaliça de folhas da espécie Nasturtium officinale, conhecida pelo seu sabor ligeiramente picante e refrescante. É muito utilizado em saladas, sopas e sumos.
Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
20 CM
Nutrição
O agrião é rico em vitamina C, vitamina A, vitamina K e antioxidantes. Também contém ferro, cálcio e fibras.
Humidade
O agrião necessita de humidade elevada e constante, sendo uma planta que cresce bem em solos muito húmidos ou mesmo em ambientes com água corrente.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas e de folhas danificadas, mantendo o ambiente limpo.
Temperatura
-100-50050100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O plantio pode ser feito por sementes ou estacas, em solos constantemente húmidos ou junto a água. A planta cresce rapidamente em condições adequadas.
Fraquesas
Suscetível a pragas de folhas
Vulnerável a doenças fúngicas
Falta de água prejudica o crescimento
Excesso de calor pode afetar a planta
Sensível a ambientes secos
Folhas / Frutos
As folhas são pequenas, verdes e arredondadas.
A parte consumida são principalmente as folhas e os caules tenros.
