O levístico (Levisticum officinale) é uma planta aromática perene, conhecida pelo seu sabor intenso semelhante ao do aipo. É utilizada na culinária, especialmente em sopas e caldos.
Dificuldade
Simples
Exposição Solar
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
100 CM
Nutrição
O levístico contém vitamina C, antioxidantes e compostos aromáticos benéficos.
Humidade
Necessita de humidade constante no solo.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de folhas secas e controlo do crescimento.
Temperatura
-100-50050100
Semear
O plantio pode ser feito por sementes ou divisão de plantas. Prefere solos férteis, profundos e boa exposição solar.
Fraquezas
Pode crescer bastante e precisar de espaço
Sensível a solos secos
Excesso de humidade pode causar doenças
Necessita de manutenção regular
Folhas / Frutos
As folhas são verdes, grandes e recortadas.
Produz sementes aromáticas, sendo as folhas a parte mais utilizada.
