A borragem (Borago officinalis) é uma planta herbácea conhecida pelas suas flores azuis comestíveis e folhas com sabor semelhante ao pepino. É utilizada na culinária e também atrai polinizadores.
Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
70 CM
Nutrição
A borragem contém vitamina C, minerais e compostos antioxidantes.
Humidade
Prefere humidade moderada no solo.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de folhas secas e controlo do crescimento.
Temperatura
-100-50050100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O plantio é feito por sementes diretamente no solo. A planta adapta-se bem e pode auto-semear-se facilmente.
Fraquesas
Pode tornar-se invasiva
Sensível ao excesso de humidade
Pode tombar com vento forte
Suscetível a algumas pragas
Folhas / Frutos
As folhas são verdes, ligeiramente ásperas e com sabor suave.
Produz flores azuis comestíveis, muito utilizadas na culinária.
