O estragão é uma planta aromática da espécie Artemisia dracunculus, muito utilizada na culinária pelo seu sabor suave e ligeiramente adocicado. É comum em molhos e pratos refinados.
Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Ocasionalmente
Tamanho
90 CM
Nutrição
O estragão contém antioxidantes e pequenas quantidades de vitaminas A e C.
Humidade
Prefere solos moderadamente secos, não tolerando excesso de água.
Limpeza
A limpeza consiste na poda regular e remoção de folhas secas.
Temperatura
-100-50050100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O plantio é feito por mudas ou divisão de plantas, pois a germinação por sementes é difícil. Prefere solos leves e bem drenados.
Fraquesas
Sensível ao excesso de humidade
Pode sofrer com frio intenso
Suscetível a doenças fúngicas
Crescimento lento
Folhas / Frutos
As folhas são longas, finas e verdes.
Raramente produz sementes viáveis, sendo propagado principalmente por divisão.
