O endro é uma planta aromática da espécie Anethum graveolens, conhecida pelo seu aroma suave e sabor ligeiramente adocicado. É utilizado tanto pelas folhas como pelas sementes na culinária.
Dificuldade
Simples
Exposição Sol
Sim
Água
Regularmente
Tamanho
80 CM
Nutrição
O endro é rico em vitamina C, vitamina A e antioxidantes. Também contém cálcio, ferro e magnésio.
Humidade
Necessita de humidade moderada, evitando excesso de água.
Limpeza
A limpeza consiste na remoção de ervas daninhas e folhas secas.
Temperatura
-100-50050100
Inaceitavel
Aceitavel
Ideal
Semear
O plantio é feito por sementes diretamente no solo. A planta prefere solos leves e bem drenados e não tolera bem transplantes.
Fraquesas
Sensível a ventos fortes
Não tolera transplantes
Suscetível a pragas de folhas
Excesso de humidade pode causar doenças
Folhas / Frutos
As folhas são finas, verdes e delicadas.
Produz pequenas sementes ovais muito aromáticas.
