Um almoço ligeiro... Bocadito de sardinha picante à alemã 

, parece-me um bom nome!!

A maior parte das vezes decido o que comer, seja almoço, lanche ou jantar, olhando para os ingredientes que estão pelo armário ou frigorífico. Olho e.... é isso mesmo!! 

Claro que quando vou às compras, e isso acontece principalmente no mercado, vejo o peixe e os legumes, frutas frescas e começo logo a magicar refeições, o que me ajuda a não ter que pensar muito no que fazer de comida nos dias seguintes, tal como deve ser com a maior parte da pessoas.
Depois vai para dentro do saco, mas também já temos alguns hábitos e pontos de passagem quase obrigatórios, queijaria, padaria e um café e pastel de nata na esplanada a apanhar um solinho e ver e ouvir as pessoas nas suas vidas... Saudades já!! 

Depois como já foi mais ou menos pensado durante as compras é ir fazendo. Ainda assim e porque apetece petiscar ponho-me a inventar. E esta foi uma dessas vezes.

Numa fatia de pão, barrei mostarda, espinafres, abri uma lata de sardinha em tomate picante, cebola fininha, Chucrute de algas ( que é uma conserva de couve, sal e algas que comprei na última visita ao Vale da Lama para experimentar. Esta Conserva é típica lá nas germanias para conservar principalmente couves, e que comem geralmente com salsichas), Depois pus um bocadinho de coentros picados, reguei com um bocadinho de azeite e espremi umas gotas de limão.

Como não havia uma cervejola (que já está na lista) foi só um copo de água com limão...nada haver!! 

Uma combinação improvável, que já marchou 

Por vezes não corre tão bem estas invenções... mas pronto nada como experimentar, e esta certamente vou repetir..

Bom dia!!!

porque hoje é domingo, e estou de folga 

 agarrei numas coisas e pus à boca.. mas aproveito para partilhar umas coisas que costumo fazer.

Antes de qualquer pequeno almoço bebo um grande copo de água, uns com e outros sem sumo de limão, e são muitas com limão digo-vos já... dizem que faz montes de coisas boas, o certo é que tem vitamina C aos magotes e é antioxidante ( se me perguntarem o que fazem os alimentos antioxidantes, também não sei dizer, mas acho que fica bem dizer nestas situações 

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O corpo, também dizem por aí, que é constituído por 60% a 70% de água, por isso faz tanto sentido lembrar sempre de beber uns copos de água durante o dia e principalmente antes de tudo...vai limpinho, sem misturas!

Amigos partilhei os 3 pequenos almoços base que vou alternando, para ser sempre diferente, nutrientes diferentes , sabores diferentes para não enjoar... vou adaptando se possível os ingredientes a cada um deles, da granola, das papas e torradas conforme o que houver na estação e por vezes como pouco ou fico-me por um sumo ou mesmo água, simplesmente porque não me apetece e o corpo muitas vezes dá-nos esses sinais, nos é que teimamos em por hábitos por cima disso. Como ainda estou empanturrado de ontem, só comi umas frutas, clementinas do Algarve, um pedaço de maçã de Alcobaça e um pedaço de banana da madeira... uns frutos secos... logo partilho mais umas variações da coisa... orientem-se e um bom domingo... e um abraço

Bom dia!

Lembrar de abrir as janelas, agasalhem-se e deixem entrar o frio… Para a malta ficar rija! 🌬

Arejar a casa… nem que seja um bocadinho e assim renovar o ar… senão é muito dióxido de carbono acumulado.. o famoso efeito de estufa… e ter plantas em alguns sítios na casa (cozinha e sala) ajuda na oxigenação do espaço 😉 

Se ficarem com muito frio, um chá quentinho saberá bem 😀

abraço